Love ☆ Life ☆ Music

        好可愛嘅松鼠曲奇 , 加上蘑菇更有森林嘅感覺...哈哈 (自己想像) , 不過呢個曲奇真係好花力氣 , 我畫畫係好差, 所以我覺得最難就係用朱古力畫眼睛同咀 , 胭脂係用左士多碑梨朱古力 , 步驟真係多 , 但見到完成品都值得嘅。

新一年祝願大家身體健康 、 笑口常開  、萬事如意。

  同事 Order 簡單造型嘅曲奇送比幾個小朋友 ,  所以做左幾款造型 , 用左新買嘅刀叉造型曲奇好易折斷 , 不過好得意 。

   之前見到人地嘅 blog 做呢個曲奇巳經想買呢個模, 前幾日係烘焙店見到 ,  就買黎玩下, 見人地原本係捧住粒杏仁 , 不過見係情人節所以將佢 改為用心心糖 , 不過第一次做未掌握到 , 但完成到自己都算滿意。

送比我先生嘅生日蛋糕 ... Happy Birthday ar !!!!!!!!! 呢個款式之前做黑森林蛋糕都做過兩次, 唔知點解好鍾意 呢個款式 , 今次試下芒果 , 都唔錯啊 。

今次用黑糖做朱古力曲奇, 味道都幾夾, 不過比黃糖偏甜 ,  而綠茶曲奇唔夠脆 , 所以要再研究一下先。

      今次試用日本博多嘅草莓做夾心同裝飾 , 唔知味道如果呢!! 第二日試味,  士多碑梨唔係好`夠熟, 所以有點微酸, 如果熟一點同海綿蛋糕就更夾。今次我用左黃糖去試做海綿蛋糕 , 覺得有啲古怪, 味道比白糖偏甜 , 亦無平時做得咁鬆軟 , 要尋出原因先得。

同家人商議完一輪 , 剛出了機票 , 終於成行福岡之旅, 主要係想睇櫻花 , 希望去到可以睇到佢開花。 相片來源