周打蜆湯 9月 23, 2015 呢個湯細個時係街成日都飲到 ，覺得好好味 ，不過而家真係飲唔到以前嘅味道 ，所以想自己試下做 ，原來唔係想像中咁難 ，材料有薯仔、煙肉、洋蔥、西芹 、蜆 ，不過蜆係我媽幫我做左預備功夫 ，所以先咁順利 ，第一次煮湯 ，所以照食譜做 ，用左現成清雞湯，不過覺得現成清雞湯太味精 ，下次煮都係唔用會比較好 ，一般煮呢個湯都會用忌廉 ，不過照網上食譜用全脂奶 ，味道都不錯。 閱讀完整內容
蒟蒻杞子桂花糕 10月 12, 2014 之前阿媽整嘅蒟蒻桂花糕令我好回味 , 步驟簡單所以想學整 , 不過今次係 唔同舖頭買蒟蒻粉, 做出黎同之野唔一樣, 所以完全唔係果個質感 , 唔夠挺身, 不過食落味道都可以 , 係雪櫃雪一晚味道更好 。 閱讀完整內容