Love ☆ Life ☆ Music

十年一次嘅廈村太平清醮 , 好熱鬧 , 因為呢個清醮 , 所以有齋盆菜食 , 味道不錯。

第二次做綠茶海綿蛋糕 , 比第一次做得好, 因為次前做得比較乾身 ,  今次改良後軟軟 , 而脆脆都比之前幾次做得好 , 不會硬硬的,  但綠茶味唔係好夠, 但整體都比自己合格啦!!!

剛執好我啲亂放嘅食譜 , 整齊就會有心機攞佢地出黎睇 ... ^-^

今次用另一隻蒟蒻粉再試做, 雖然不夠通透 , 但食落好有質感 ...Like

之前阿媽整嘅蒟蒻桂花糕令我好回味 , 步驟簡單所以想學整 , 不過今次係 唔同舖頭買蒟蒻粉, 做出黎同之野唔一樣, 所以完全唔係果個質感 ,  唔夠挺身, 不過食落味道都可以 , 係雪櫃雪一晚味道更好 。

阿媽第一次教我整麵包 , 可能搓粉時可能搓得過度,  所以唔夠鬆軟 , 外觀更唔洗講, 一定唔得 ...哈哈 , 要再試再試 !!!!!!!!