朱古力忌廉蛋糕 - happy birthday To my brother 9月 23, 2014 呢一次個朱古力海綿蛋糕算係最成功 , 想起第一次去學做蛋糕就係學黑森林 , 不過上堂並學唔到野, 因為佢地加左乳化劑 , 所以去學果時都一定成功 , 但 homemade 嘅目的就係唔想食咁多化學野, 做出自己想要嘅味道 , 之前有成年時間都無做過朱古力蛋糕 , 不過最近又開始想再試做 , 睇下書再改良下 , 終於做到鬆軟嘅朱古力海綿蛋糕 , 所以真係好開心 , 今次蛋糕裡面加左黑加侖子啫喱 、軟心朱古力脆脆 , 希望啱我 brother 嘅口味 ..... ^^ 閱讀完整內容
Lang Lang Mendelssohn Piano Trio No 1 9月 07, 2014 始終對郎朗嘅演奏情有獨鍾 , 呢個版本令我聽完想再聽 。 ☞ Lang Lang - Mendelssohn Piano Trio No.1 (Part 1) ☞ Lang Lang - Mendelssohn Piano Trio No.1 (Part 2) ☞ Lang Lang - Mendelssohn Piano Trio No 1 (Part 3) ☞ Lang Lang - Mendelssohn Piano Trio No 1 (Part 4) 閱讀完整內容
人像攝影 の實習 @ Kathy 9月 01, 2014 最近買左個人像鏡頭, 所以想練習下, 第一次試影人像 , 雖然有好多不足 , 亦有啲無從入手嘅感覺 , 構圖與對焦都唔係好得, 真係有排學。 閱讀完整內容