Love ☆ Life ☆ Music

       琴晚做多左 Lego 軟心脆脆朱古力 , 所以再試做 cupcake , 今次將蛋糕改良左少少, 之前做可能甜度唔夠, 所以出唔到朱古力嘅香味, 試下加多少少糖, 估唔到可以帶出多左朱古力嘅香 而 不太甜 , 不過麵糊份量唔夠多, 所以焗出黎都係唔係太高。呢個牛油忌廉係日嚐甜品 3 食譜裡搵到, 個 butter cream 真係好好味, 甜度剛好又滑 , 不過呢個 cream 真係不宜多食, 不過我都忍唔住食左幾杯....哈哈

     第一次做 cupcake，個蛋糕份量未控制好 ，所以蛋糕唔夠高身， 個 butter cream 真係不錯 , 一直都好怕用好多牛油做嘅甜品 ，不過食落真係幾好味 。 好鍾意個 Lego 朱古力 , 用左 軟心脆脆黑朱古力 , 用黎做裝飾真係幾精緻。

                           親戚 Order 8 寸蛋糕 , 随我做咩款嘅蛋糕都得...哈哈 , 就做左呢個簡單嘅鮮果海綿蛋糕 , 用左芒果、桃、奇異果做裝飾 , 做出黎都分唔到邊啲係芒果邊啲係桃...haha

今次呢個紅莓曲奇係做比我表姐試試 ，希望佢鍾意。

好耐都無整蛋糕 ，唔知係咪生疏 ，今次忌廉塗得唔靚 ，  呢個蛋糕係補送比我阿姨嘅生日蛋糕 ，不過味道應該可以。