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維也納餅乾

今日係情人節 , 所以做呢個心形餅乾應下節 , 祝所有人都甜甜蜜 蜜 , 情人節快樂 !!!!!!!

美心 - Tiramisu 杯子蛋糕

               買左美心 Tiramisu 杯子蛋糕黎試 , 見到成盤花好想買黎試下 ,    開頭以為朵花唔食得 , 原來係威化 , 其實都唔太差 ,  不過餅底唔係 用手指餅做 ,   改左用朱古力海綿蛋糕 ,  可惜個蛋糕太濕 同甜左啲 。

沖繩星砂の由來

    沖 繩有種特別的星砂,日本人都喜歡背後的故事, 說是愛神被真情打動流下的眼淚,傳說娓娓動人, 嚮往愛情的人樂意傾聽。         說到底,星砂其實不是沙粒, 而是一種從遠古活到現在、依附海藻共生的有孔珊瑚蟲軀殼, 骨骼呈星形。這蟲子壽命很短,活上一年半載就會死去, 剩下細如芝麻的星形骨骼被沖上海灘,就被認為是天賜的禮物。 多年前,我在沖繩到處可見大包的星砂販賣, 大都來自竹富島或西表島。雖然星砂只是有孔蟲死後的軀殼, 對生態沒有構成滅絕破壞,可是為免過度採挖而令其一下子被採光, 近年還是保育起來。我最欣賞的倒是沖繩人在這方面的態度, 既使量少了,遊客仍可用非常便宜的價錢買來留念, 也不會引來見利忘義的商人因利錢高而大量採挖, 這樣反而可以有效地把星砂保育起來。         這次我再訪沖繩, 看見星砂之餘還有形狀相當美的心形貝, 這也是沖繩常見的雞心蛤貝殼。 海灘旁邊民宿的老頭子在附近撿來好幾隻, 就放在攤子用一百日圓賣給有緣人,寓意帶來愛情的幸福。在沖繩, 愛情和幸福的象徵好像唾手可得,可是星砂極細小, 不好好放在瓶子便很易丟失,心形貝也脆弱得一壓就破, 這一切都在告訴我,幸福,還是要好好珍而重之。 文章來源 : 頭條日報    

David Garrett - Caprice No. 24

Paganini 呢首A 小調嘅練習曲 , 電子與古典結合, 有種陣震撼嘅感覺。   ☞ David Garrett - Caprice No. 24

紅莓曲奇 + 朱古力夏威夷果曲奇

上次朋友試食覺得幾好食 , 所以就再做多次 , 但今次朱古力唔用杏仁片 , 改用左夏威夷果仁 ,  不過今次過左少少火 , 所以朱古力味底部有啲燶燶地 ...haha

花開富貴

每年新年都鍾意買蘭花 , 寓意花開富貴 ^^   

紅莓曲奇 + 朱古力杏仁曲奇

呢兩款曲奇食譜話可以長期放係冰箱的 , 所以遲遲都 未攞出黎焗 , 頭先焗完試左味 , 覺得食落去乾左 , 怪怪地 ,   下次都係唔好放咁耐先焗 , 不過紅莓同曲奇比較好味。 ▼ 今日同事試食後話紅莓曲奇好好味 ... 真開心 ♥ ♥ ♥

Swarovski Pram

買左份禮物送比朋友 , 見到個水晶嬰兒車 , 覺得好靚 , 所以好想影低佢 ^^

東歐之旅 - 回憶中的薩爾斯堡 (四) 🇦🇹 ✈️ 2011

黎到第四日 , 溫度真係幾低 , 我諗只得12度左右 , 仲落雨, 不過我地嘅行程 還要繼續 ,去左海布倫宮 , 仲有薩爾斯堡城堡 , 剛好果日是係星期天, 係舊城區果邊睇到好多街頭表演, 收穫真係豐富 , 好開心。 ▼ 一早搭巴士到海布倫宮 ....好寒啊 ▼ 大約十五分鐘嘅車程就到海布倫宮 ▼ 這皇宮很舊, 很不起眼  ▼ 皇宮裡面個花園太空曠 , 又落雨 , 有點陰森 (驚) ▼ 出返去市區 ▼跟住去呢間 " To Mohren " 嘅餐廳食午餐   ▼ 味道比較清淡, 啱晒我地口味 ▼ 火雞肉一點都唔肥膩 , 好好吃 ▼ 好在早左黎 , 轉個眼巳滿座   ▼ 這店長年都賣聖誕節擺設 , 真係花多眼亂 ▼ 呢度很有名的手繪雞蛋 , 有好多很好多款式 , 我地也買左黎留念 ▼ 好鍾意偷影小朋友 ...哈哈 ▼ 莫札特係度洗禮 嘅大教堂 ▼ 主教府邸廣場   ▼  黎到莫札特廣場 , 梗係要同 主角 像影張相啦 ,  若莫札特唔係薩爾斯堡出生, 我諗呢度都無咁繁榮 ▼  係廣場望去薩爾斯堡城堡   ▼ 好不容易地步行去薩爾斯堡城堡 ▼登上到城堡高處望出, 真係好壯觀 , 好靚啊, 咁辛苦行到上去都值得   ▼ 離開薩爾斯堡城堡後, 我地再去舊城廣場 , 好開心見到好多街頭表演 ,  剛好我地遇著係星期日 , 佢地嘅表演都好有水準 , 真係收穫豐富    ▼ 小朋友嘅表演都有板有眼 ▼ 呢個伯伯嘅表演好搞笑 , 佢隻手一邊攪動住簡單嘅音樂 ,  一邊唱住 bi li ba la ... bi li ba la ▼到處都好多呢啲麵包店 ...