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▼ 福岡的標誌 - 福岡塔 ▼ 長崎佐世保市 - 日落的豪斯登堡 ▼ 十月上旬在福岡塔附近拍到的 , 開始轉色嘅楓葉都好靚 ▼ 好幸運係日本第一次見到紅葉 , 雖然只係見到少量, 但都好開心

      呢個湯細個時係街成日都飲到 ，覺得好好味 ，不過而家真係飲唔到以前嘅味道 ，所以想自己試下做 ，原來唔係想像中咁難 ，材料有薯仔、煙肉、洋蔥、西芹 、蜆 ，不過蜆係我媽幫我做左預備功夫 ，所以先咁順利 ，第一次煮湯 ，所以照食譜做 ，用左現成清雞湯，不過覺得現成清雞湯太味精 ，下次煮都係唔用會比較好 ，一般煮呢個湯都會用忌廉 ，不過照網上食譜用全脂奶 ，味道都不錯。

第一眼巳好鍾意 ， 真係忍唔到手就買左。

送給媽媽的花花蛋糕 ，係網上學點用牛油忌廉擠花 ， 看似以為好容易 ，點知用左半日時間先擠到幾朵 ， 雖然唔係做得好好 ，不過睇起黎應該都似係花嘅 。。。。哈哈

翻糖公仔我真係怕怕 ，做一隻公仔太繁複 ， 材料好難控制 ，不過好鍾意簡單嘅香蕉做形 …可愛

刻意外邊做出唔齊整 ， 紋路唔夠明顯 ，不過睇落都唔太差啊!!

今次重點係個士多啤梨果醬 ，我都係第一次煮果醬 ，用左大約25－30分鐘左右就煮好， 唔係想像中咁難 ，酸酸嘅果醬 ，加上甜甜地嘅 butter cream ，味道真係好好。

試用唔同擠咀 , 呢個係15mm 嘅圓咀 , 雖然佢個樣唔係咁討好 ,  不過我鍾意食落去厚厚嘅 butter cream 嘅感覺 , 加朱古力脆脆更好味 ..哈哈